さぬき骨付鶏（冷凍・生タイプ）未加熱品

この商品について

皮はパリッパリ、中はジュワァ〜！旨味溢れるさぬき名物「骨付鶏」

国産若鶏を真空パックし、旨味を閉じ込めた本場・香川の味。
芳醇な鶏油（チキンオイル）仕立てで、一口ごとに濃厚な肉汁が広がります。

家庭で美味しく仕上げる調理法も簡単！
冷蔵庫で解凍後、まずはフライパンに皮目を下にして並べ、
蓋をして中火で約8分じっくりと蒸し焼きに。
その後、ひっくり返して皮目を上にして再度蓋をし、約7分焼き上げます。
最後に蓋を外して強火で一気に仕上げることで、
お店のような「皮はパリッ、中はジューシー」な食感が完成！

※ 味付け処理をして未加熱のまま冷凍しておりますので、中心部まで十分に加熱してください。
※ 調理の際、調理器具が高温になり鶏油が跳ねやすくなりますので、やけどにはご注意ください。