この商品について

四国のスタミナグルメが、コラボセットになりました。地元で愛される自慢の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。冷凍保存して、食べたいときに手軽に調理できるので、贈り物としてもおすすめです！

四万十うなぎ蒲焼き

●四万十うなぎの特徴

その時期一番美味しい国産うなぎを、通販でお届け。 四万十川の伏流水で泳がせることで臭みをなくし、うなぎ本来の美味しさを楽しめます。

さらに、近年ではあまりない、手作業の捌きの技術で、お店のようなふっくら食感を実現。

50年以上愛されている秘伝のタレをくぐらせ、しっかり焼き上げるという工程を4回繰り返したこだわりのうなぎ蒲焼です。

自慢の「身が柔らかくて脂がのった」うなぎを、ぜひお取り寄せください。

●素材へのこだわり

四万十うなぎ株式会社は、昭和42年の創業以来50年以上、皆さまに安全で安心、 そして何より「おいしい」鰻を味わっていただくために歩んでまいりました。

私たちがご提供する鰻は「身が柔らかくて脂がのっている」ことにこだわっております。

そこで、知識と経験が豊富な社員が養鰻場に実際に足を運び、目利きをした上で仕入れをおこなっております。

●四万十うなぎ蒲焼のお召し上がり方

＜焼く場合＞おすすめ！！

袋から取り出し添付のたれを付けながら皮の方から 弱火で１～２回返しながら焼いてください。 アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、 オーブントースターで5～7分くらい焼き、たれをつけてください。

＜電子レンジの場合＞

袋から取り出し皿にラップをかけ30秒～1分ぐらい温めてから お召し上がりください。

＜煮る場合＞

適当な大きさに切った蒲焼と添付のたれを鍋に入れ中火で 人に立ちさせてください。 その他、鰻丼、鰻茶漬け、う巻等いろいろな料理にお役立てください。